Die PanoBake GmbH ist die Tiefkühlbackwaren Vetriebs GmbH der Unternehmensgruppe BEREKET, deren Erfahrungen im Bereich Handel und Vertrieb von Backwaren bis in das Jahr 1982 zurückgehen. Im Jahr 1986 hoben die Firmengründer das Unternehmen in Dortmund aus der Taufe. Mit Leidenschaft, Tatkraft, Ideenreichtum und höchstem Qualitätsanspruch an Arbeit, Produkten und Service haben sie sich mit ihren Familien und Mitarbeitern zu einem der Marktführer in NRW und darüber hinaus entwickelt.

Vom kleinen Familienbetrieb zum leistungsfähigen Großbäcker, vom Spezialisten für Fladenbrot zum Anbieter eines umfassenden Angebotes an Brot und Backwaren bester Qualität – das ist die Erfolgsgeschichte der Unternehmensgruppe BEREKET. Aufgrund der immer weiter steigenden Nachfrage an tiefgekühlten Backwaren wurde im Jahr 2011 mit dem Bau der neuen Tiefkühlproduktionsstätte begonnen und somit fiel der Startschuss für die PanoBake GmbH. Mit den umfangreichen und kontinuierlichen Investitionen in neue Verfahrensweisen, Technologien und Produktionsstätten hat die Unternehmensgruppe einen soliden Grundstein für die Zukunft gelegt.

 

 

Alle unsere Produktionsstätten sowie Lieferanten sind nach dem International Featured Standard (IFS) zertifiziert und unterliegen strengen Kontrollen durch unser Qualitätssiche- rungsmanagement und externen Audits. Ein weiterer wichtiger Bestandteil unserer Produktion ist die technische Ausstattung: In unseren Werken setzen wir nur modernste, innovative Maschinen ein, mit denen wir eine gleichbleibende Qualität erreichen. Leistungsfähige Kühlsysteme gewährleisten, dass der Teig in jeder Phase des Backprozesses die richtige Temperatur hat, und somit die wichtigste Voraussetzung für hohe Qualität und besten Geschmack erfüllt.
Die Unternehmensgruppe BEREKET nimmt jährlich an den Bewertungen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teil, mit sehr gutem Ergebnis. Im Jahr 2010 haben wir vom Land NRW den Landesehrenpreis für Lebensmittel aufgrund besonderer Leistungen und weitere Prämierungen erhalten.

Bei der Qualität unserer Produkte gehen wir keine Kompromisse ein, denn Qualität ist für uns die Grundvoraussetzung für die Zufriedenheit unserer Kunden.